Poivrons à l'ail et à la feta

 

Préparation :

Faire revenir environ 25 minutes 5 petits poivrons verts et 2 poivrons rouge, coupés finement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Passer les poivrons au mixer et y ajouter les ingrédients suivants : 1 gousse d'ail émincée, 2 cuillerées de sel, 1 yaourt grec, 200 grammes de feta émiettée et 3 cuillerées à soupe de jus de citron.