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Olynthos

Ancienne plus grande ville de Chalcidique, elle fut détruite par les Perses en 479 av. J.-C. puis reconstruite. Sa destruction totale remonte en 348 av. J.-C. par Philippe II. La colline a été habitée dès le néolithique.

C'est un des sites préhistoriques les plus importants de Chalkidiki du point de vue de sa taille et de la longue période qu'il couvre. Les vastes ruines montrent un système d’urbanisme de la cité grecque classique dans la région. La partie plus ancienne située sur la colline méridionale, possède un plan urbanistique désordonné avec un établissement préhistorique et une agora. Son extension sur la colline méridionale eu lieu en 432 av. J.-C. à la manière « d’Hippodamos » avec des îlots de formes oblongues délimités par des avenues nord-sud et des rues perpendiculaires donnant deux rangées de 5 maisons. Une centaine d’entre elles ont été mises à jour dont la majorité avec une cour centrale délimitée au nord par un portique sur lequel s’ouvre la majorité des pièces. Certaines maisons possèdent un pavement en mosaïque (villa de la Bonne Fortune, en dehors des remparts), parmi les premières connues de Grèce, composées de galets noirs et blancs s'inspirant de vases antiques (visibles en été, recouvertes les autres saisons).

Du côté occidental de la colline un cimetière de l'âge en bronze a été découvert, cimetière le plus connu de Macédoine (Toumba d'Agios Mamas). Les premières fouilles commencèrent dès 1928 mais il fallut attendre 1993 pour la réalisation de fouilles plus systématiques.