Agios Pavlos

 

Situé à 37km de Thessaloniki et 48km de Polygyros, on y trouve les vignobles de la Halkidiki centrale, couvrant de petites collines jusqu’au bord de mer dont la brise adoucit les températures extrêmes de l’été.

Dans la cave de la société macédonienne de WineriesTsantali Agios Pavlos (depuis 1890), vous pouvez faire un tour complet des installations de production, les celliers de vieillissement et les unités de distillation, avant de se retrouver dans une salle spécialement conçue pour une délicieuse dégustation de vins, tsipouro et distillats de raisin.

A goûter : les feuilles de vigne farcies connus en Grèce comme « dolmadakia », une spécialité du village de Nea Gonia.