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AMARI Sur carte : C3
C'est un village montagneux typique, avec l'authentique couleur crétoise. Situé à 40 km de Rethymno en préfecture de Rethymno, c'était, par le passé, le chef-lieu du comté du même nom. En marchant le long des allées étroites d'Amari, l'on peut voir les ruines des anciens bâtiments avec des portails décoratifs. La région est très fertile, pleine de cerisiers, abricotiers et toutes sortes d'arbres fruitiers qui donnent la couleur unique de cette région. A Amari, on peut visiter la célèbre église byzantine d'Agia Anna, les vestige d'une tour vénitienne (sur la colline), et se rendre au monastère Asomaton situé juste à 5 km. Le village d’Amari est entouré de belles églises byzantines.
L'église byzantine d'Agia Anna contient quelques-unes des plus anciennes fresques de Crète, datées de 1225. Les fresques sont effacées et pas très impressionnantes, mais l'église est bien située dans une végétation luxuriante. L'église a des arches aveugles de soutien sur le mur sud et quelques ruines, vestiges de sa seconde aile. L'église byzantine d'Agios Theodoros, sur un sentier (bien indiqué) à l'extrémité du village, possède quelques fresques et des inscriptions de 1588. L'église a une cloche avec un relief de la Panagia.
La Vallée d'Amari (Kilada Amariou), au sud-est de Rethymno, s'étend sur 25km du nord au sud de la Crète. Cette zone est particulièrement intéressante pour la beauté de ses vallées et de ses collines sur fond de la chaîne du Psiloritis. La cime du Psiloritis (2.545m au-dessus du niveau de la mer) se trouve à l'est et Kedros (1.777m) à l'ouest. C'est un passage important entre le nord et le sud et il a été très actif tout au long de l'histoire. La vallée d'Amari est une vallée fertile où pousse une grande variété d'arbres fruitiers et l'on peut y voir un grand nombre d'églises byzantines bien préservées.
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