HIPPOCAMPUSIndex Profiel Interieur Kaart & Menu's Banketten Vacatures Wegbeschrijving Réservaties
Patroon Thierry Desmedt staat aan het fornuis en is Compagnon De La Toque Blanche bij de orde der 33 Meesterkoks van België. Tevens is hij ridder bij de Prestigieuze Truffel Orde van België en lid van Les Disciples d'Auguste Escoffier en van de Club Gastronomique de Prosper Montagné.
Alle producten worden door hem met zorg uitgekozen en klaargemaakt.
![]()
![]()
![]()
Gastvrij onthaal en vlotte bediening worden verzekerd door gastvrouw Veronique Lybeert.